Špejle lipové

I když to tak nevypadá, tak výroba špejlí je poměrně časově náročný výrobní proces, při kterém se i pořádně zapotíte.

Na výrobu špejlí se používá nejvíce lipové dřevo (špejle mohou být i bukové,nebo březové), které musí být zdravé, bez napadení hmyzem, hniloby a suků. Potíž je však v tom, že při nákupu dřeva bývají suky zarostené uvnitř kmene a zjistíte to až dřevo zpracováváte. Níže popíšu výrobu špejlí v jednotlivých krocích.

- lipové dřevo určené na špejle se rozřeže na špalky o délce 1 m

- špalky se buď klínem a kalačem, nebo moderně štípačkou naštípají a dají přírodně sušit

- nejdříve po 1 roce se může částečně suché 1 m dřevo nařezat na 3 díly, které jsou delší než délka špejlí

- nyní si můžete jednotlivé špalky upnout buď na ponk a strouhat špejle speciálním hoblíkem ručně, nebo do speciálního jednoúčelového špejlařského stroje.a modlit se, aby tam bylo co nejméně suků.

- nastrouhané špejle se nabalí po 100 kusech (raději vice), zkrátí na přesnou míru, dosuší a hajdy s nimi k výrobcům klobásek, jitrniček i za zručnými modeláři